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そろそろ
 先日仕込んだ酵素を濾そうと思って準備してたら・・・




勝手口のドアのところに カエルさん登場


カエルさんも酵素に興味あったのかな〜
| レーベン水で酵素作り | 20:10 | comments(0) | - | pookmark |
今日の酵素さん

 朝起きて 酵素さんをユラユラと撹拌しようと見てみたら・・・

中蓋が閉めて寝たはずなのに 2つとも浮き上がってる

おまけに 小さい泡が下からどんどん沸いてるような??

発酵が早いっ

リビングに置いてあるのですが 部屋が暖か過ぎる??

それとも お水が少なかった??

うーーーーん

でも 酵素さんの蓋を開けてガス抜きしてると 微かに梅のいい香りが







ガス抜きする時も 撹拌する時も

『美味しくなぁーーーれみんな元気でいれますよーーーに」とブツブツと酵素さんに話しかけております。

明日にでも一度、味見してみるかな
| レーベン水で酵素作り | 23:44 | comments(0) | - | pookmark |
酵素仕込み
 今日は仕事も休みなので・・・

昨日の夜からレーベン水に浸けておいた果物も 農薬が気にならないようになってると思うので・・・

やっと 念願の酵素仕込みを終えました。

梅3キロバージョン



上白糖とクエン酸を入れて



レーベン水を注ぎいれました。


梅2キロとヤマモモと夏みかんとプラムバージョン





夕方、久しぶりにスイちゃんの自宅へ お水を給水するために行きました。
途中、さち母様ともメールでやり取りをして スイちゃん家で集合

久々のスイちゃん


お利口さん度UPしてました


スイちゃんとMAX


さっちゃんとスイちゃん



スイちゃんのお家のガレージで3匹 楽しく遊ばせていただきました。

夕方のお忙しい時間にお邪魔しました

スイちゃんのお姉ちゃんにもお水を給水して 作り方を説明して

それから散歩がてらさっちゃんのお家へ。

さっちゃんのお家でも給水して帰宅しました。

帰宅後、我が家の酵素ちゃん・・・

しっかり小さな泡粒が表面にすこーーーしだけ出てきてて 何だか感動です。

出来上がりが 楽しみだーーーーー


| レーベン水で酵素作り | 22:56 | comments(2) | - | pookmark |
レーベン水
 去年から 気になってた「手作り酵素」

ずぅーーーーーっと興味ありつつも なかなか踏み切れず・・・

でも 頭の中は「酵素酵素酵素」と沸々としてたんです。

もちろん私も家族もワンコらにもやけど 闘病中の友達にも飲ませてあげたいと思っていて

思い切って某サイトのコミュで見つけた「レーベン水で作る手作り酵素」の管理人さんにメールしてみました。


http://www.shioike.jp/kousodo1.html




とても親切な方で 最初は「レーベン水を分けて下さい」って話が

友人と作りたいと話すと レーベン装置をお借りすることが出来ました。

ホント、感激です

だって、お水も贅沢に使えるし 汲み置きしておけば 他の酵素も作れるし

昨日の夜に届いた装置を大事に抱えて・・・

まずはアンジーママのところへ。



20リットル入る容器へ給水






この他にも空のペットボトルにも給水


明日には無農薬の梅が届くので酵素仕込みしなくちゃ〜


| レーベン水で酵素作り | 19:52 | comments(0) | - | pookmark |
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